Fogyókúrás lisztek

Melyik liszt a legalacsonyabb kalóriatartalmú?

A liszt az egyik legfontosabb alapanyag a konyhában, sütésnél és főzésnél egyaránt szükség van rá, de ha diétázol, nem mindegy, milyet választasz. Nincs nélküle kenyér, csábító desszertek, mártások, de húsok vagy zöldségek bundázásánál is nélkülözhetetlen, és még levesek vagy főzelékek sűrítésénél is szükség lehet rá.

Ám fogyókúrás lisztek mindegy, hogy milyen lisztet használsz. Ha fontos számodra az egészséges táplálkozás, akkor a jó öreg finomlisztet érdemes lecserélni. Van, aki a gluténérzékenysége miatt, míg más diéta idejére keres valamilyen helyettesítőt. Szerencsére ma már bő választék áll a rendelkezésedre, ha váltani szeretnél, mutatjuk, mi melyik liszteket ajánljuk, amelyek még a fogyókúrát is támogatják, illetve rosttal és tápanyaggal látják el a szervezetet.

Zabliszt A zab az egyik legkedveltebb napindító, rostban, fogyókúrás lisztek anyagban és vitaminban gazdag.

A konjak liszt története

Régen kenyérsütésre használták, napjainkban az egészséges életmódot követők körében nélkülözhetetlen. A már említett pozitív tulajdonságok mellett a zabban lévő oldható rostok csökkentik a rossz koleszterin mennyiségét, miközben támogatják a jó koleszterinszintet.

Az oldható fogyókúrás lisztek a vércukorszint-ingadozás elkerülésében is szerepet játszanak, a magas rosttartalmú ételek késleltetik a cukor felszívódását a vérben. A zabból készült liszt ma már szinte minden boltban megtalálható, de otthon is el lehet készíteni diódaráló segítségével.

A zabliszt fogyókúra alatt is fogyasztható, lehet használni sütésnél, főzés során, akár levesek és főzelékek sűrítésére is alkalmas. Mivel magas a rosttartalma, ezért a bélflórára is jótékonyan hat, hozzájárul a jó emésztéshez.

Mandulaliszt A mandulaliszt a gluténérzékenyek számára remek alternatíva, magas a rost- és a fehérjetartalma. A mandulalisztnek két fajtája ismert, az egyik a mandulaolaj előállításánál kialakult melléktermék őrlésével készült szárazabb fajta, a másik hámozott, őrölt mandulából készül.

Az előállításuk miatt a két liszt zamatában, minőségében és tápanyagértékében is különbözik, oda kell figyelni, melyiket mire használod.

Így cseréld le a liszteket a kamrában, ha fogyni szeretnél

A szárazabb fajta tömörebb szerkezetű sütemények készítésénél javasolt, míg az őrölt mandulából készülnek a levegős, lágyabb tészták, például palacsintatésztához alkalmas. Rizsliszt Barna és fehér rizsből is készülhet. Mindkét változat egészséges, a barna azonban háromszor annyi rostot tartalmaz, mint a fehér.

10 tipp gyors fogyáshoz kezdő életmódváltóknak

Bármilyen finomság készítésére alkalmas, akár más lisztfajtákkal is keverheted. A rizsliszt húsok és zöldségek bundázásánál szuper választás, mivel különleges, kellemesen ropogós ruhát biztosít a finomságoknak, legyen az rántott gomba vagy csirkemell.

• LISZT KISOKOS - Dia-Wellness
• Vegetáriánus receptek Így cseréld le a liszteket a kamrában, ha fogyni szeretnél Sokan nem értik miért is kell a jól bevált fehér lisztet lecserélni, hiszen ezzel lehet csak igazán finom süteményeket sütni, és tésztát készíteni.
• A fehér liszt vércukorszintre gyakorolt étvágynövelő hatása egyáltalán nem tesz jót sem a fogyókúrának, sem az egészségnek, így érdemes helyette alternatívákat keresni, melyeket nemcsak a diéta ideje alatt, de a szinten tartás során tovább is használhatsz.
• Fogyj
• Aki életmódváltásra adja a fejét, annak első körben a fehér lisztnek kell búcsút intenie, hiszen amellett, hogy nagy mennyiségben károsan hat az egészségre, a fogyókúrát is szabotálja.

Sütemények készítésénél is érezhető a különbség, sokkal porhanyósabb tészta készül belőle. Szőlőmagliszt A szőlő magjából semleges zamatú liszt és olaj készülhet. A fogyókúrás lisztek során a magokat préselik, a kinyert nedvből lesz az olaj, a magot fogyókúrás lisztek, utána lisztté őrlik. A szőlőmag antioxidáns-tartalma óriási, ezért a magból készült olaj és liszt egyaránt nagyon egészséges alapanyag. A szőlőmagliszt rostban gazdag, épp ezért segíti az emésztést, javítja a bélrendszer működését.

A szőlőmagliszt fehérjét, mikroanyagokat és nyomelemeket is tartalmaz.

Szerencsére jótékony hatásai a hő hatására sem vesznek el, ezért fogyókúrás lisztek használhatod sütésnél, főzésnél, akár más lisztfajtával keverve. Tökmagliszt A karakteres zamatú, zöld színű liszt E-vitaminban és ásványi anyagokban bővelkedik.

A tökmagliszt tápanyagokban gazdag, telítetlen zsírsavakat tartalmaz, így segít megelőzni az fogyókúrás lisztek, vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatásáról is ismert. Mivel magas a magnéziumtartalma, jótékonyan hat az idegrendszerre. Sütésre és főzésre is alkalmas, kifejezetten ajánlott rántott hús készítésénél, de rántott halon is érdemes kipróbálni a tökmagpanírt.

• Reform lisztek és lisztkeverékek
• Szakértőnk, Szarka Dorottya dietetikus írása Az emberi táplálkozásban a gabonák már a kőkorban jó szolgálatot tettek; szemtermésük energiában gazdag, jól tárolható, később pedig rájöttek, milyen egyszerűen és sokrétűen, sokféleképpen feldolgozható.
• Szálka Brigitta dietetikus Fogyókúra 1.
• Forever fogyókúra
• A konjak liszt története A konjac Kelet-Ázsia területein őshonos, évelő növény, amelyet más néven ördögnyelvként is ismerhetünk.

A tökmaglisztet akár még müzlibe is belekeverheted. Szezámliszt A szezámmagból készült egészséges őrlemény alacsony kalóriatartalmú, ezért diétába is beilleszthető. Rostban gazdag, vitamint, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz. A szezámliszt kalciumban, magnéziumban és cinkben is bővelkedik.

Felhasználása sokoldalú, panírozhatsz vele, kenyérfélék készítésére is kiváló, akár más lisztekkel keverve is működik. Csipkebogyóliszt A C-vitaminban gazdag bogyóból különleges eljárással őrlemény is készül. Először kipréselik a csipkebogyó levét, fogyókúrás lisztek a bogyót a fogyókúrás lencsesaláta együtt megszárítják és finomra őrlik.

Teljes kiőrlésű liszt kalória - Lehet fogyni teljes kiőrlésű liszttel? - Diet Maker

A csipkebogyóliszt semleges ízű, magas rosttartalmú, immunerősítő. Az őrleményt sütemények készítésénél ajánlott használni, de a reggeli müzlibe is belekeverheted.

Fotók: Getty Images.