Gyulladáscsökkentő diéta, Gyulladáscsökkentő ételek a krónikus betegségek ellen | Diéta és Fitnesz

A gyulladás a szervezet védekező mechanizmusának fontos alapeleme, tulajdonképpen az immunrendszer válaszreakciója egy fertőzésre, kórokozóra. Erősödéséhez a túlsúly, a mozgásszegény életmód és a helytelen táplálkozás is hozzájárul.

Gyulladási étrendek szinte bárhol kialakulhatnak a szervezetben, az érrendszerben, az ízületekben, a légutakban vagy az emésztőrendszerben, ami krónikussá válva nemcsak számos szövődménnyel járhat, de a diétát is szabotálhatja, mivel a gyulladások folyamatos stresszt jelentenek a szervezet számára. Gyulladáscsökkentő ételek A szervezetben levő gyulladások erősödéséhez a helytelen táplálkozás is hozzájárul, a túlzott cukor- vagy transzzsírfogyasztás kedvezőtlenül hat az egészségre, de a túlságosan feldolgozott élelmiszerek is egyre több olyan anyagot tartalmaznak, melyre a szervezet gyulladással válaszol, mivel ezeknek az ételeknek gyulladáscsökkentő diéta alacsony a tápértéke, de magas a só- és a hozzáadottcukor-tartalma, emellett pedig gyulladáscsökkentő diéta zsírokban is bővelkednek.

A gyulladáscsökkentő étrendbe érdemes olyan alapanyagokat választani, amelyek feldolgozatlanok, sok antioxidánst, vitamint és ásványi anyagot, valamint esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek pozitívan hatnak a már kialakult gyulladásokra is.

Mutatjuk, milyen élelmiszereket építs be az étrendedbe.

A gyümölcsök közül az áfonya antioxidánsszintje az egyik legmagasabb, polifenolokat, főként antocianin flavonoidokat tartalmaz, amelyek védik a gyulladáscsökkentő diéta a sejtkárosító szabad gyökökkel szemben. Fogyaszthatod a reggeli müzlidhez, smoothie-hoz vagy akár magában is.

Ha gyulladás, akkor CRP gyorsteszt A C-reaktív protein CRP egy májban képződő fehérje, melyet bakteriális fertőzések és gyulladásos megbetegedések kimutatására használnak, ezért a tesztet az akut fertőzéses megbetegedésre utaló jelek, úgymint hőemelkedés, láz, fejfájás vagy gyengeség esetén érdemes elvégezni.